Gjorde oxå 15 alla Hjärtans-cuppisar till jobbet.

Recept från Allt om mat, blev jättegoda o härligt klabbiga!

Till 16-19 muffins

100 g mörk choklad

50 g smör

1 3/4 dl mjölk

2 ägg

1 1/2 dl råsocker

1 tsk vaniljsocker

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

1 krm salt

Ugn 175 grader

Grovhacka choklad, smält smör o blanda ner choklad o mjölk

Vispa ägg o socker + vaniljsocker fluffigt

Blanda mjöl, bakpulver, kakao o salt. Vänd ner choklad- o mjölblandningen i äggsmeten

Fyll pappersformar med 3/4

Grädda mitt i ugnen i ca 14 min

Gjorde cream cheese lime frosting från Ultimate Cake

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

Skal av 1 lime (eventuellt...)

100 g Philadelphiaost

Blanda alla ingredienser så att det blir riktigt mjukt o smidigt o spritsa på cuppisarna.

Har bakat 45 muffins i dag till helgens projekt.

Härlig doft här hemma ;-)