Har i dag haft mysigt besök av barnens faster. Erik gjorde supergod fiskgratäng med lax o jag fixade en härligt kladdig kladdkaka!
Kladdkaka med choklad, kola o nougat!
Kaka
150 gr smör
2 dl socker
3 ägg
3½ dl mjöl
150 gr smör
2 dl socker
3 ägg
3½ dl mjöl
1 dl kakao
1 rulle center
1 rulle center
Topping
100 gr mörk choklad
100 gr nougat
(2 dl jordnötter)
100 gr mörk choklad
100 gr nougat
(2 dl jordnötter)
Sätt ugnen på 200 grader
Smörj en form med löstagbar kant
Smält smöret
Vispa ägg o socker lätt
Blanda mjöl o kakao och vänd ner i smeten, växelvis med smöret
Häll upp smeten i formen
Tryck ner centeritarna lite här o var
Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min
Låt kakan svalna och lossa sedan formens kant
Vispa ägg o socker lätt
Blanda mjöl o kakao och vänd ner i smeten, växelvis med smöret
Häll upp smeten i formen
Tryck ner centeritarna lite här o var
Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min
Låt kakan svalna och lossa sedan formens kant
Gör sedan toppingen:
Smält chokladen o nougaten i vattenbad, häll på kakan o låt svalna sen in i kylen. Vill man kan man lägga salta jordnötter uppepå.
Kakan kan göras dagen innan den ska serveras, då blir den ännu godare!
Smält chokladen o nougaten i vattenbad, häll på kakan o låt svalna sen in i kylen. Vill man kan man lägga salta jordnötter uppepå.
Kakan kan göras dagen innan den ska serveras, då blir den ännu godare!
3 kommentarer:
SÅÅ god - den kommer jag att göra igen :-)
Ja visst var den god, fanns liksom allt man behövde ;-)
Den ser farligt god ut =) Den ska ja absolut göra någon gång!
http://ttela.se/bloggar/1.1080183-sannas-goda
Skicka en kommentar