fredag 28 oktober 2011

Tryffel & två arbetsplatser i kamp!

Jag fortsätter mitt tema Rosa o avslutar med tryfflar till Eriks jobb!! Jag har bestämt mig för att låta dem utmana mitt jobb, vi får strax se vad resultatet blev...

Jag har gjort Chokladtryffel med Lakrisal!
Dekorerat med Rosa Band!





Chokladtryffel med salmiak

1 dl grädde
200 g mörk choklad
En halv rulle Lakrisal

Gör så här:
Hacka chokladen fint o lägg det i en skål. Koka upp grädden o slå den över chokladen, rör tills chokladen smält.Tillsätt lakrisal, som du krossat i din mortel. Låt svalna lite.

Ställ chokladblandningen att svalna en stund. Jag hade mina i rumstemperatur en stund o när konsistensen var lagom fyllde jag min spritspåse med rund tyll o spritsade i fin form.
Jag dekorerade med ett rosa band gjort av flowerpaste, färgat med pastafärg.
Förvaras i kylen. Tryffeln kan gärna tas fram ur kylen en liten stund före servering.


Kram, var rädda om Er o ha en skön helg!!