Jag fick ju en massa chokladfudge frosting över häromdagen o passade på att fylla några makroner. Detta är min absoluta favvo-frosting!!
Frosting kan ju gärna bli lite för söt, men denna med en mörkare choklad ger en god smak!!
Fina ihop eller hur...
Dessa var de sista minsta som blev över, passar alledels utmärkt till lagom mumsbit för barnen!! De är inte större än en enkrona!
Chokladfudge frosting
100 gram mörk choklad
150 gram smör
2 dl florsocker
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljextrakt
Smält chokladen över vattenbad eller i mikro och låt sedan svalna. Vispa rumsvarmt smör vitt och krämigt. Tillsätt vaniljextrakt, florsocker och kakao och vispa samman. Tillsätt sist chokladen och vispa tills frostingen är slät och krämig.
100 gram mörk choklad
150 gram smör
2 dl florsocker
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljextrakt
Smält chokladen över vattenbad eller i mikro och låt sedan svalna. Vispa rumsvarmt smör vitt och krämigt. Tillsätt vaniljextrakt, florsocker och kakao och vispa samman. Tillsätt sist chokladen och vispa tills frostingen är slät och krämig.
Nu dags för planering av veckan!!
Ha en skön söndag kväll!!
Kram
2 kommentarer:
Du är en riktigt expert på macarons. Så snygga och vilken fin ide att fota dem med den lilla stolen.
Hihii Nä, men tack ändå!! Det blir som en drog ;-)
Tack!!
Skicka en kommentar