Mmmm, har gjort Mascarponefrosting till mina cuppisar i dag. Den var jättegod! Ibland gör jag frosting med Philadelphia, men mascarponen är fetare o godare - inte så ostig i smaken ;-)
Jo, i dag är det Maikens födelsedag o det skall firas med god kvällsmat med farmor o chokladmoussetårta o cuppis till kaffet.
Jo, i dag är det Maikens födelsedag o det skall firas med god kvällsmat med farmor o chokladmoussetårta o cuppis till kaffet.
Mascarponefrosting
125 g mascarpone
1 dl vispgrädde
½ dl florsocker
Vispa ihop alla ingredienser i 1-2 minuter tills frostingen blir mjuk och fluffig. Använd frostingen genast. Jag vispade nog lite förlänge, så det blev lite för "sprickig" i konsistensen.
125 g mascarpone
1 dl vispgrädde
½ dl florsocker
Vispa ihop alla ingredienser i 1-2 minuter tills frostingen blir mjuk och fluffig. Använd frostingen genast. Jag vispade nog lite förlänge, så det blev lite för "sprickig" i konsistensen.
Receptet hittade jag hos Baka liten kaka...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar