Mega American Cupcake

MegaStor o mäktig Cupcake till kaffet. Jag har gjort en vanlig chokladcupcake med stora chokladknappar i. Till frosting har jag blandat två goda varianter o spritsat på!

Chokladfrosting

60 g rumsvarmt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl kakao

1 msk varmt kaffe

100 g nutella blandat med lite philadelfia

Peanut spread

1 dl jordnötssmör

8 msk rumsvarmt smör

1 1/2 dl socker

1-3 msk mjölk
2 tsk vaniljsocker

Blanda samman alla ingredienserna till chokladfrostingen, blanda ner kaffet sist.

Blanda ingredienserna till jordnöts spread o vispa med elvisp tills den är jämn o slät.

Tanken var att man skulle spritsa i två omgångar, en med varje frosting... Jag tyckte att jordnötsspread´en blev för lös så jag kan tänka mig att minska på mjölken till 1-2. Jag valde i stället att blanda dessa två o spritsa allt tillsammans det var mumma!!!! Jag dekorerade med jordnötter!