Till en smarrig Brunch behöver man ju nåt extra gott... Detta är ett favvorecept på musli. Denna gång har jag tillsatt torkade aprikoser o torkad banan!! Känns ju både lyxigt o nyttigt med egen musli. Här har jag blandat musli o god yoghurt i ett glas!!
Serverades med tunnt skivat päron 
Recept från Kärlek, Oliver o Timjan
Ugn 200 grader
5 dl rågflingor
5 dl havregryn
100 g mandel eller andra nötter
2 dl solroskärnor
1 dl kokos
1 dl hela linfrön
1 dl råsocker
2 dl vatten
5 msk neutral olja
En näve med små bitar av torkad aprikos samt mängd torkad banan efter önskemål!
Hacka mandel o nötter grovt. Blanda dessa i en stor bunke tillsammans med övriga ingredienser. Vänta med socker o russin. Blanda vatten o olja i ett glas. Stänk detta över blandningen o krama in det så att det blir väl blandat. Häll i socker o blanad runt. (jag tog hälften av sockret nu o sedan hälften under gräddning, lite pö om pö) Lägg upp på smord plåt o grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 min. Tag ut långpannan minst 3 gånger o blanda runt. Låt kallna o blanda ner aprikoser samt torkad banan, lägg i burk med tätslutande lock.
Detta blir mitt bidrag till Månadens Sötsak hos Söta saker. Tema för april är Brunch!! http://sotasaker.com/
3 kommentarer:
Så gott med hemmagjord musli :-)
ser jättefräscht ut!
Tack Tack!!
Skicka en kommentar