Recept på fräkniga kakor, som håller vad det lovar ;-)

Åh, glad jag blir när jag hittar ett recept som faktiskt håller vad det lovar!! Kakorna blev precis som de skulle o goda var de med!!

Jag har bakat Fräkniga chokladkakor i dag!!

Fräkninga Chokladkakor

Ingredienser:
125 g rumsvarmt smör

165 g mörkt muscovadosocker

1 ägg

260n g mjöl

1/2 tsk bakpulver

1 dl kakao

200 g smält mörk choklad

85 g strössel

Gör så här:Vispa smör, socker o ägg med elvisp till en slät smet. Rör i de siktade torra ingredienserna i två omgångar (hälften först...)

Knåda degen på ett mjölat bakbord. Knåda tills degen är smidig.

Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper. Degbiten skall vara ca 1/2 cm tjock. Täck den o ställ kallt i ca 30 min.

Värm ugnen till 180 g (varmluft 160).

Lägg bakplåtspapper på några plåtar.

Använd utstickare som är 3cm, 5 cm o 6 1/2 cm (eller valfri form såklart).

Grädda de små kakorna i 10 min mitt i ugnen, de mellanstora i 12 min o de största i 13 min.

Låt dem svalna på plåtarna.

Smält chokladen o bred över dina kakor, strö rikligt med valfritt strössel på.

Ha en bra start på veckan Alla Ni Fina!!