Jo, vi vill inte trassla eller strula till det utan använder detta fantastiska recept! Faktiskt det jag tycker bli allra bäst!!
Detta är ju oxå ett bra tips inför skapandet i jul...
Chokladtryffel med kardemumma
1 dl grädde
200 g mörk choklad
1 tsk malen kardemumma
Kakao att rulla tryfflarna i
Kakao att rulla tryfflarna i
Gör så här:
Hacka chokladen fint o lägg det i en skål. Koka upp grädden o slå den över chokladen, rör tills chokladen smält.Tillsätt kardemumma o blanda om väl.
Ställ chokladblandningen att svalna en stund. Tag sedan fram massan o rulla små kulor i önskad storlek, Använd en tesked o "dra" fram rätt mängd o rulla.... Rulla sedan i kakao.
Förvaras i kylen. Tryffeln kan gärna tas fram ur kylen en liten stund före servering.
Det går ju alldeles utmärkt att rulla dina tryfflar i ex riven choklad eller annat trevligt!!
Kram & Tjing
2 kommentarer:
åh, bra drag att inte trassla till de här, de låter helt fantastiskt goda precis som de är! Kardemumma är bland det bästa jag vet - MUMS <3
det där lät ju busenkelt så till och med jag klarar av att inte misslyckas;-D Tryfflarna ser underbara ut!
Skicka en kommentar