fredag 30 december 2011

Wienernougat eller krispig mandel....

Denna nougat har funnits med de sista jularna, den är ljuvlig!! Härligt krispig!! Funkar alldeles utmärkt även till Nyår!!





Wienernougat

25 st
250 g nougat
125 g mörk choklad
1/4 dl sörsocket strö
50 g flagad mandel


Rosta mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.

Smält nougaten över vattenbad. Finhacka chokladen och låt den smälta i nougatmassan. Tillsätt rörsocker och blanda väl. Blanda i mandeln.

Klä en avlång form med bakplåtspapper och häll i chokladmassan. Låt stelna till dagen efter, då den skärs i bitar.



                                    Kram!!

1 kommentar:

Linda sa...

Tack för all inspiration, önskar dig och de dina ett fantastiskt sockrigt och pyssligt nytt år!!! Var rädd om dig! Kram L